Le sol de battage

Défiant les spéculateurs sur le marché des céréales, les agriculteurs des 41 communautés participant au programme de souveraineté alimentaire du RELUFA, reconstituent de nouveaux stocks dans leurs banques villageoises de céréales par les produits de leurs champs.

Les familles bénéficient de ces banques de céréales de plusieurs manières : outre une meilleure nutrition pour les enfants, les parents sont en mesure de mieux répondre aux besoins éducatifs et autres besoins de la famille. Aussi, les hommes n’ont plus à quitter le village à la recherche du travail pour acheter de la nourriture. Au lieu de cela, ils peuvent maintenant aller dans leurs propres champs.

Cependant, la récolte est un processus laborieux, du découpage de la tige à la séparation de l’ivraie du grain en passant par l’éparpillement des grains au vent.